Domaine Robert Chevillon



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Nos vins

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains

Nuits Saint georges 1er cru Les Vaucrains Nom
Vocable exprimant un lieu de peu de fertilité.

Situation
Partie sud du vignoble, territoire de Nuits-Saint-Georges ; exposition : est-nord-est ; altitude : 260/280 mètres ; surface : 6 ha 20 ; pente 15 %.

Le vin
Une robe assez soutenue, un nez puissant laissant deviner la réserve. Dans sa prime jeunesse : du fruit rouge sauvage, prunelle, mûre, il évolue vers des nuances végétales : écorces de chêne, animales : venaison.
En bouche, une structure charpentée, de l'amplitude dominée par la vigueur et la fermeté. Sévère dans sa jeunesse, il nécessite une dizaine d'années pour s'assagir et affirmer sa plénitude et sa race.
 
 
    Domaine Robert Chevillon - Denis et Bertrand, viticulteurs - 68, rue Félix Tisserand - 21700 Nuits Saint Georges - Tél : +33 (0)3 80 62 34 88 - Email : detb@domainerobertchevillon.fr
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